Gicherori AA [Washed]

Un café qui a du caractère tout en restant élégant.

La dégustation commence par une attaque vive, où le thé noir rencontre l’acidité délicate de la rhubarbe. Puis le cassis arrive, intense et juteux, avec une touche sauvage. Enfin, le sucre de canne vient arrondir la dégustation et déposer une douceur nette et gourmande.

Un café lavé qui joue sur la finesse, la fraîcheur et la profondeur sans jamais trop en faire.