El Rincon [Anaerobic 160h Natural]

Une tasse tout en finesse, où la fraîcheur végétale rencontre une douceur délicate et miellée.

La menthe ouvre la dégustation sur une sensation fraîche et cristalline, rejointe rapidement par les nuances herbacées et délicates du thé vert. Enfin, le miel d’acacia apporte une douceur florale, subtile et lumineuse, qui enveloppe le palais sans jamais alourdir la tasse.

Issu d’une fermentation anaérobie de 160h, ce café révèle une expression singulière, entre fraîcheur, douceur et élégance.