Rancho Gomez [Caturra Washed]

Un café colombien tout en équilibre, où la gourmandise rencontre une fraîcheur délicatement zestée.

En tasse, les fruits secs ouvrent la dégustation avec des notes chaleureuses de noisettes et d’amandes. Le citron confit apporte alors une touche d’éclat, légèrement acidulée, qui vient réveiller le profil sans en dominer la douceur. Enfin, le caramel s’installe en finale, avec une rondeur sucrée et réconfortante qui prolonge la dégustation.

Issu de la variété Caturra et travaillé en process lavé, ce café mise sur la lisibilité des saveurs et du terroir. Une tasse à la fois douce, lumineuse et gourmande, où chaque note trouve naturellement sa place.