Sirinya [Anaerobic Honey]

Plonez dans l’exotisme et l’intensité de ce café tout droit venu de Thaïlande. Nichée dans les montagne de Chiang Rai, la ferme Sirinya a cultivé avec passion ce café Bourbon, Caturra et Catimor, en process anaérobie honey, révélant une richess aromatique unique. En tasse, il dévoilera des notes profondes de figues séchées, de caramel fondant et sucré et une touche épicée de cardamome.