Finca Rosma [Geisha Washed]

Finca Rosma [Geisha Washed]

24,90 €

Guatemala

Note de dégustation :Jasmin - Citron - Lait d'amande - Abricot

Un Geisha lavé tout en finesse, issu de la Finca Rosma à Huehuetenango. Cette ferme familiale, fondée en 1963 par Alejandro Morales est aujourd’hui dirigée par la famille Morales.

La tasse s’ouvrira sur des notes délicates de jasmin et de citron, amenant une acidité élégante. Puis, le café gagnera en douceur, des notes d’abricot sucrés accompagnées d’une texture soyeuse évoquant le lait d’amande. Un café équilibré, floral et lumineux.

Producteur

Finca Rosma, Fredy Milton Morales Merida
Variété

Geisha
Process

Lavé
Score

90
Torréfaction

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NOTES DE DÉGUSTATIONS

Jasmin - Citron - Lait d'amande - Abricot

AciditéMoyenne

CorpsSoyeux

TorréfactionLégère

Récolte2026

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