Café Todosantarita Guatemala aux notes de chocolat noir et pomme – espresso complexe, gourmand et équilibré issu d’une coopérative historique

Todosantarita

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Guatemala

Note de dégustation :Chocolat Noir - Pomme

Depuis plus de 8 ans, nous collaborons avec cette coopérative pour offrir ce café guatémaltèque d’exception. Ce terroir se distingue par ses intenses notes de chocolat noir, et ce café en est une magnifique expression. En tasse, il dévoile une gourmandise profonde, mêlant la richesse du cacao à de subtiles touches acidulées de fruits rouges. Un espresso d’une grande complexité, sans doute l’un des plus captivants de notre gamme classique.

Variété

Caturra, Pache, Typica
Process

Lavé
Score

84
Torréfaction

Espresso

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Chocolat Noir - Pomme

AciditéFaible

CorpsSoyeux

TorréfactionIntense

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