Finca Hartmann – The Great Reserve [Geisha Washed lot 31]

Originaire de la région montagneuse de Chiriquí, au Panama, ce Geisha lavé est produit à 1 900 mètres d’altitude par Ratibor & Tessie Hartmann, figures emblématiques du café de spécialité panaméen.

Cultivé dans un environnement volcanique riche et sous un microclimat frais, il bénéficie de conditions idéales pour développer une complexité florale et une grande pureté aromatique.

Travaillé selon un process lavé, il dévoile un bouquet délicat et précis, avec des notes de jasmin, de miel & de mandarine offrant une expérience raffinée, florale et fraîche, caractéristique des plus beaux lots lavés du Panama.