Lerida [Geisha Naturel Lot 5 Guayabos]

57,90 €

Panama

Note de dégustation :Fruit de la Passion - Lavande - Citron - Bonbon Framboise

Ce Geisha naturel, cultivé entre 1 800 et 1 900 mètres d’altitude dans la région emblématique de Boquete, au cœur de Chiriquí, est produit par María Antonella Amoruso, figure montante du café panaméen.

Le profil est juteux et complexe, dominé par des notes de fruit de la passion et de citron, rehaussé d’une délicate note florale de lavande. La sucrosité finale, évoquant le bonbon à la framboise, rend ce café à la fois vif et parfaitement balancé.

Un café d’exception qui incarne la pureté et l’élégance du Geisha panaméen.

Producteur	Lerida Estate, Maria Antonella Amoruso
Variété	Geisha
Process	Naturel
Score	91
Torréfaction	Filtre

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Fruit de la Passion - Lavande - Citron - Bonbon Framboise

AciditéÉlevée

CorpsJuteux

TorréfactionLégère

Récolte2025

Lérida Coffee Estate

Une ferme pionnière du café panaméen depuis plus d’un siècle.

Nichée sur les pentes verdoyantes du volcan Barú, dans la région montagneuse de Boquete (province de Chiriquí), Finca Lérida est l’une des fermes les plus emblématiques du Panama.

Fondée au début du XXᵉ siècle par Toleff Bache Mönniche, ingénieur norvégien pionnier de la culture caféière dans le pays, elle fut la première à exporter du café panaméen vers l’Europe dès 1929.

Depuis plus d’un siècle, la ferme perpétue une approche fondée sur la qualité, l’innovation et le respect du terroir. Les caféiers y sont cultivés entre 1 600 et plus de 2 000 mètres d’altitude, dans un environnement naturel exceptionnel, où les sols volcaniques riches et le microclimat frais et brumeux favorisent une maturation lente et harmonieuse des cerises.

Reconnue internationalement depuis les années 2000, Finca Lérida s’est régulièrement distinguée au concours Best of Panama, notamment grâce à ses Geishas floraux et élégants.

Elle demeure aujourd’hui une référence incontournable du café de spécialité, alliant terroir d’exception, savoir-faire artisanal et innovation agronomique, au service de cafés d’une pureté et d’une finesse remarquables.