Carlos Vergara [Chiroso Magic]

À partir de 13,90 €

Colombie

Note de dégustation :Vanille - Framboise - Violette

Carlos Vergara, au sein de la ferme Santa Elena nous offre aujourd’hui ce café Chiroso, dévoilant en tasse des notes de vanille, de framboise et de violette. Traité en méthode lavée avec Choc Thermique, ce café se range dans la lignée des nouveaux process innovants.

Producteur	Carlos Vergara, Santa Elena
Variété	Chiroso
Process	Choc Thermique ; Lavé
Score	87
Torréfaction	Filtre

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Vanille - Framboise - Violette

AciditéMoyenne

CorpsSoyeux

TorréfactionLégère

RécolteHiver 2024

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