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Assemblage

Note de dégustation :Chocolat Noir

Un café pour les amateurs d’espresso italiens, cet assemblage d’arabicas composé avec un robusta révèle des notes intenses de chocolat noir. Un café avec du corps et une torréfaction idéale pour une machine auto ou une moka bialetti.

Variété	Arabicas, Robusta
Process	Lavé, Naturel
Pays	Guatemala, Honduras, Inde, Salvador
Score	81
Torréfaction	Espresso, Machine auto

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Chocolat Noir

AciditéFaible

CorpsLiquoreux

TorréfactionIntense

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Process	anaerobic culturing

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Process	Lavé

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