Alo Bore [Washed]

À partir de 13,90 €

Ethiopie

Note de dégustation :Fleurs Blanches - Pamplemousse - Pêche

Ce lot vient des hauteurs du Guji, en Éthiopie, où Tamiru Tadesse cultive la variété 74158 à plus de 2000 mètres d’altitude.

Traité en lavé, il offre une tasse nette et florale, où les fleurs blanches laissent place à la pêche, avant une finale vive de pamplemousse.

Fleurs Blanches - Pamplemousse - Pêche

AciditéÉlevée

CorpsDélicat

Torréfactionlégère

Récolte2026

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Profil Aromatique	Chocolat, Noisette
Variété	Caturra, Mundo Novo, Typica, Yellow Catuaí
Process	Lavé, Naturel

À partir de 17,90 €

Profil Aromatique	Cerise Noire, Chocolat au lait, Raisin Rouge
Variété	Typica Mejorado
Process	Anaérobie ; 120h de Fermentation

44,90 €

Profil Aromatique	Abricot, Amande, Citron, Jasmin, Thé Vert
Variété	Geisha
Process	Lavé