Profil Aromatique | Fleur de Sureau, Papaye, Violette |
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Variété | Eugenioides |
Process | Anaérobie Naturelle |
Profil Aromatique | Cookie Crisp, Rocher Coco, Vanille |
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Variété | Catucai, IBC12, Icatu, Mondo Novo, Red Catuai, Topazio, Yellow Catuaí |
Process | Anaérobie Naturelle, Yeast Inoculation |
Profil Aromatique | Amande, Caramel, Whisky |
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Variété | Catimor |
Process | Anaérobie Naturelle |
Profil Aromatique | Cerises, Chocolat Noir, Myrtilles |
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Variété | Castillo, Colombia |
Process | Anaérobie Naturelle |
Profil Aromatique | Chocolat au lait, Hibiscus, Myrtilles |
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Variété | Heirloom |
Process | Anaérobie Naturelle |
Profil Aromatique | Citron, Framboise, Orange |
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Variété | Geisha |
Process | Anaérobie Naturelle |