Finca Los Cenizos #38 [Geisha Washed]

Un Geisha lavé d’exception, cultivé à 1800 mètres d’altitude dans les montagnes du Panama. En tasse, des arômes floraux et fruités, une finale longue et soyeuse. Un café filtre à la fois élégant et lumineux, pensé pour les amateurs de grands crus.

Nichée au cœur des majestueux hauts plateaux de Cerro Punta, dans les Tierras Altas de Chiriquí au Panama, la Finca Los Cenizos incarne l’excellence du café d’altitude. Fondée en 2008 par Estela Pittí, cette exploitation familiale s’est rapidement hissée parmi les références du café panaméen, récompensée à plusieurs reprises par le prestigieux concours Best of Panama.

La ferme bénéficie d’un terroir exceptionnel : sol volcanique riche, climat frais et pur des montagnes, et sources naturelles. Ces conditions uniques permettent une maturation lente des cerises, révélant en tasse des arômes complexes et une richesse aromatique incomparable.

Finca Los Cenizos, là où la passion rencontre l’altitude pour sublimer chaque grain.