Ramon Flores [Naturel]

À partir de 14,90 €

Pérou

Note de dégustation :Pamplemousse - Mandarine - Chocolat au lait

Un café exceptionnel du Pérou, en processus de fermentation naturel, il apporte en tasse une gourmandise et une complexité incroyable avec des notes d’agrumes et un final légèrement chocolaté.

Cultivé dans la Région de Cajamarca à plus de 2000 m d’altitude par Ramon Flores, il s’agit d’un mélange de Caturra et de Pache. Bonne dégustation !

Producteur

Ramon Flores
Variété

Caturra, Pache
Process

Naturel
Score

87
Torréfaction

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NOTES DE DÉGUSTATIONS

Pamplemousse - Mandarine - Chocolat au lait

AciditéMoyenne

CorpsSoyeux

TorréfactionLégère

RécolteHiver 2024

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