Karogoto AB [Washed]

Situé au cœur du comté de Nyeri, au Kenya, le Karogoto Factory appartient au New Tekangu Farmers Cooperative Society (FCS), une coopérative emblématique rassemblant plus de 1 800 petits producteurs et les stations de lavage de Tegu, Karogoto et Ngunguru.

En tasse, on retrouve le profil typique d’un café kényan lavé : une belle acidité en attaque, évoquant le cassis et la groseille, suivie de notes plus douces et sucrées de fruits secs qui apportent équilibre et rondeur.