Bellavista [Washed]

À partir de 10,90 €

Pérou

Note de dégustation :Amandes, Fruits rouges, Sucre de canne

Le Bellavista est un café mettant en avant le terroir Péruvien. Un processus de fermentation lavé apportant une bonne vivacité en tasse. Cultivé à plus de 1800m d’altitude dans la région de Bellavista il s’agit d’un mélange de variétés de bourbon, Pache et Catuai.

En tasse vous trouverez des notes d’amandes, de sucre de canne et de fruits rouges.

Producteur	Finca Bellavista
Variété	Bourbon, Catuai, Pache
Process	Lavé
Score	86
Torréfaction	Espresso

NOTES DE DÉGUSTATIONS

Amandes, Fruits rouges, Sucre de canne

AciditéMoyenne

CorpsSoyeux

TorréfactionMoyenne

RécolteHiver 2024

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Process	Lavé

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Variété	Typica Mejorado
Process	Lavé ; 15h de Fermentation

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