Assemblage – Geisha Strawberry

21,90 €

100% Colombie

Note de dégustation :Violette - Fraise - Muffin Myrtille

Un assemblage maison haut en couleur !

Ce blend maison associe deux cafés colombiens : un Geisha Honey de Granja La Esperanza et un Caturra fermenté avec des levures de fraise, signé Carlos Vergara.

Le résultat : une tasse ultra expressive, débordante de fruits et de gourmandise, aux notes de violette, de fraise et de muffin à la myrtille. Aussi explosif qu’addictif.

Producteur

Cafe Granja La Esperanza, Carlos Vergara
Variété

Caturra, Geisha
Process

Honey, Strawberry Yeast Inoculation
Score

88
Torréfaction

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NOTES DE DÉGUSTATIONS

Violette - Fraise - Muffin Myrtille

AciditéMoyenne

CorpsSoyeux

TorréfactionLégère

Récolte2025

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